
永康街對我而言,一直有種莫生卻又熟悉的感覺。很長一段時間總是因為此地的飯館價位過高而被我列入拒絕往來戶。但抱持著好歹也要吃過一次才有這個臉去跟別人說:「我覺得其實也還好。」的心態,試著在四處流浪之餘也來補上各地的美食,而此次便由著名的永康牛肉麵先打頭陣。
如果不在意價錢,當你看到這碗牛肉麵端到面前來時,的確會有種驚嘆的感覺。但如果你知道知道這碗小麵價格180台票時,便會覺得:「怎麼才這樣,好像還可以在多一點。」
還是回歸吃的主題,他的牛肉部份很軟嫰,非常的入味;湯頭則為紅燒,但口味偏重,喝到後來似乎有點過鹹;麵條的部份則是讓人較為失望,無關乎細粗麵,店家只是煮出一般非常普通的麵條而已,就這高價位來評判真的很不到位。
此地的牛肉麵館另外著名的還有一道,便是粉蒸肥腸。簡單來說就是舖底的地瓜塊上蓋著香Q的肥腸及粉蒸肉。當然也不便宜,要價100台票。點這道菜應該有一部份的原因算是洗頭洗一半,只好繼續洗的心態。而肥腸的部份雖然不至於乾澀,但卻也沒到軟嫩入味,下頭的地瓜還比較可取一點。
總之,永康牛肉麵還是不差的。但就這價格來評斷,CP值仍然是過低了一點,我想還是留給國外來的觀光客朝聖就夠了。
[Info]
永康牛肉麵
台北市金山南路二段31巷17號
電話:02-23511051
營業時間:11:00AM-9:30PM


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